PL | EN
Rozmiar warki
-
25.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
79.6 %Wydajność zacierania
-
3.02 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19 LIlość wody do zacierania
-
25.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
45 C | 65 min |
50 C | 5 min |
63 C | 35 min |
73 C | 40 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 4 kg 63.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pilsner (2 Row) Bel | 2 kg 31.7% | 79 % | 3.5 |
Ziarno | zakwaszajacy | 0.1 kg 1.6% | 79 % | 5 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 3.2% | 77 % | 26 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.38 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 30 g | 60 min | 7.1 % |
Gotowanie | Hersbrucker | 13 g | 15 min | 2.7 % |
Gotowanie | Hersbrucker | 2 g | 10 min | 2.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast 3638 Bavarian Wheat | Ale | Płynne | 125 ml | --- |