PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont Kveik IPA

Vermont Kveik IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 5.9% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 7.8% 79 % 45
Suma 5.1 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 20 g 60 min 15 %
Gotowanie El Dorado 10 g 15 min 15 %
Gotowanie El Dorado 10 g 10 min 15 %
Gotowanie El Dorado 10 g 5 min 15 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 15 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Mandarina Bavaria 10 g 5 min 10 %
Gotowanie southern passion 10 g 15 min 5 %
Gotowanie southern passion 10 g 10 min 5 %
Gotowanie southern passion 10 g 5 min 5 %
Na zimno El Dorado 10 g 1 dni 15 %
Na zimno Southern Passion 10 g 1 dni 5 %
Na zimno Cascade 30 g 1 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Suche 11 g FM

Notatki

  • Piwo wyszło poprawnie, całkiem przyjemne, aromaty brzoskwiń i owoców?
    12 paź 2021, 00:01

Dyskusja