PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPKA

Vermont IPKA

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • crxas
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.2 kg 67.7% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 16.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.1% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 50 g --- 10 %
Whirlpool Amarillo 50 g --- 9.5 %
Whirlpool Enigma (AUS) 50 g --- 17.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 2 dni 10 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 2 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP 095 Ale Płynne 1000 ml ---

Notatki

  • Chmielenie tylko na whirpool i na zimno 3-2-1 dni przed rozlewem.
    11 gru 2018, 21:09

Dyskusja