PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA [Browamator]

Vermont IPA [Browamator]

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 40 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1.5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.2 kg 100% 81 % 4
Suma 3.2 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 18 g 15 min 14.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 18 g 1 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 18 g 1 min 5 %
Na zimno Willamette 18 g 3 dni 5 %
Na zimno Mosaic 18 g 3 dni 10 %
Na zimno Centennial 18 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 6.9 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka gorzkiej pomarańczy 24 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Kaffir 12 g Fermentacja cicha 1 dni
Przyprawa Skórka słodkiej pomarańczy 24 g Gotowanie 10 min

Dyskusja