PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
78 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 40 min |
72 C | 10 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 71.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 14.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.1% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.1% | 60 % | 3 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Ekuanot | 5 g | 60 min | 14 % |
Whirlpool | Mosaic | 60 g | 15 min | 10 % |
Na zimno | Ekuanot | 75 g | 9 dni | 14 % |
w pierwszym dniu fermentacji burzliwej | ||||
Na zimno | Hallertau Blanc | 100 g | 4 dni | 11 % |
Na zimno | Amarillo | 35 g | 2 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP066 - London Fog | Ale | Gęstwa | 175 ml | White Labs |
temp. fermentacji wg producenta 18-22 C |