PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.4 LIlość wody do zacierania
-
27.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
VERMONT IPA (2)
BrowarCesarz dodano 1923 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Monachijski | 4 kg 58.8% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 29.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 11.8% | 85 % | 3 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade pl | 30 g | 70 min | 5.2 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 30 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 30 g | 1 min | 12 % |
Whirlpool | Cascade PL | 30 g | 0 min | 5.2 % |
Whirlpool | Mosaic | 30 g | 0 min | 10 % |
Whirlpool | Citra | 40 g | 0 min | 12 % |
Brzeczka przednia | Cascade PL | 40 g | --- | 5.2 % |
Brzeczka przednia | Mosaic | 40 g | --- | 10 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | El Dorado | 50 g | 5 dni | 15 % |
Na zimno | El Dorado | 50 g | 2 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |