PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA

Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 4 kg 58.8% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 2 kg 29.4% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.8% 85 % 3
Suma 6.8 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade pl 30 g 70 min 5.2 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12 %
Whirlpool Cascade PL 30 g 0 min 5.2 %
Whirlpool Mosaic 30 g 0 min 10 %
Whirlpool Citra 40 g 0 min 12 %
Brzeczka przednia Cascade PL 40 g --- 5.2 %
Brzeczka przednia Mosaic 40 g --- 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 7 dni 10 %
Na zimno El Dorado 50 g 5 dni 15 %
Na zimno El Dorado 50 g 2 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja