PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA

Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 52 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.67 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3 kg 61.2% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.6 kg 12.2% 82 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.6 kg 12.2% 74 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.1% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 4.1% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 15 g 20 min 10 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Mosaic 35 g 4 dni 10 %
Na zimno Palisade 50 g 4 dni 7.5 %
Na zimno Dr Rudi 50 g 4 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja