PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA

Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
77 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.2 kg 91.2% 80 % 4
Ziarno Viking Malt karmelowy jasny 0.5 kg 8.8% 20 % 30
Suma 5.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 20 g 25 min 13.1 %
Whirlpool Sterling 30 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Sterling 30 g 4 dni 4.5 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safeale Ale Suche 11.5 g safe ale

Notatki

  • Brzeczka przednia - 22,5 Brix , 23 BLG
    Brzeczka tylna - 13.2 Brix, 15 BLG (przed gotowaniem)
    Brzeczka właściwa - 16 BLG (po gotowaniu)
    25 paź 2022, 23:15

Dyskusja