PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont IPA

Vermont IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 10 min
77 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.2 kg 91.2% 80 % 4
Ziarno Viking Malt karmelowy jasny 0.5 kg 8.8% 20 % 30
Suma 5.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 20 g 25 min 13.1 %
Whirlpool Sterling 30 g 0 min 4.5 %
Whirlpool Simcoe 30 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Sterling 30 g 4 dni 4.5 %
Na zimno Centennial 30 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safeale Ale Suche 11.5 g safe ale

Notatki

  • Brzeczka przednia - 22,5 Brix , 23 BLG
    Brzeczka tylna - 13.2 Brix, 15 BLG (przed gotowaniem)
    Brzeczka właściwa - 16 BLG (po gotowaniu)
    25 paź 2022, 23:15

Dyskusja