PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont FM55

Vermont FM55

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.2 kg 65.6% 85 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.7% 78 % 4
Suma 6.4 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 1.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 30 min 13 %
Whirlpool Amarillo 50 g 30 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 50 g 30 min 10 %
Whirlpool Citra 70 g 30 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • BIAB co się nie udał. 17 litrów 14BLG i dalej reszta z wysładzania.
    30 gru 2018, 23:17

Dyskusja