PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont

Vermont

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 70.4% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 14.1% 85 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.75 kg 10.6% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 4.9% 85 % 3
Suma 7.1 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Equinox 5 g 60 min 13.1 %
Whirlpool Mosaic 60 g 40 min 12.1 %
Na zimno Equinox 70 g 18 dni 13.1 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 40 g 5 dni 12.1 %
Na zimno Amarillo 50 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 800 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Kwas mlekowy 6 g Zacieranie 100 min

Dyskusja