PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. VERMONT

VERMONT

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.6 kg 17.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.4 kg 41.2% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 11.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.6 kg 17.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.4 kg 11.8% 79 % 22
Suma 3.4 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Na zimno Mosaic 15 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 15 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 15 g 3 dni 11 %
Na zimno Simcoe 15 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 50 ml Wyeast Labs

Dyskusja