PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont #3

Vermont #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 78.1% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 15.6% 80 % 5
Suma 6.4 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 7.7 %
Gotowanie Chinook 20 g 10 min 13.9 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 40 g 0 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 11.5 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Chinook 60 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja