PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vermont #3

Vermont #3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 78.1% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 15.6% 80 % 5
Suma 6.4 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 7.7 %
Gotowanie Chinook 20 g 10 min 13.9 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 40 g 0 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 11.5 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Chinook 60 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 200 ml Safale

Dyskusja