PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Verdant IPA vol 5

Verdant IPA vol 5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 2.7 kg 71.1% 80.5 % 2
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 7.9% 75 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 10.5% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 10.5% 77 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 15 min 12.9 %
Whirlpool mackinac 25 g 15 min 10 %
Na zimno Galaxy 75 g 3 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 100 ml Lallemand

Notatki

  • Woda RO modyfikowana:

    Zacieranie - 14L
    Chlorek Wapnia - 2.8 gr
    Gips - 1.4 gr

    Wysładzanie 6.5L
    Chlorek Wapnia - 4.2 gr
    Gips - 2.1 gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    11 lut 2022, 21:24

Dyskusja