PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Verdant IPA vol 5

Verdant IPA vol 5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Heidelberg 2.7 kg 71.1% 80.5 % 2
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.3 kg 7.9% 75 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 10.5% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 10.5% 77 % 4
Suma 3.8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 15 min 12.9 %
Whirlpool mackinac 25 g 15 min 10 %
Na zimno Galaxy 75 g 3 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 100 ml Lallemand

Notatki

  • Woda RO modyfikowana:

    Zacieranie - 14L
    Chlorek Wapnia - 2.8 gr
    Gips - 1.4 gr

    Wysładzanie 6.5L
    Chlorek Wapnia - 4.2 gr
    Gips - 2.1 gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    11 lut 2022, 21:24

Dyskusja