PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Vatun vattu

Vatun vattu

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 4.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • kuula
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
65 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 50% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.75 kg 37.5% 82 % 4
Ziarno Castle Château Acid 0.25 kg 12.5% 58.7 % 6
Suma 2 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Raspberry Purée 1250 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Pink Himalayan Sea Salt 7 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Coriander Seeds 7 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Castle Château Acid to be added after 60 mins of mashing the base malts.
    14 sie 2018, 08:59

Dyskusja