PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. UWSTECZNIONY KWASIŻUR

UWSTECZNIONY KWASIŻUR

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 85 % 3
Ziarno Castle Pale Ale 1.5 kg 30% 80 % 8
Suma 5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 20 g 15 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 20 g 10 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 30 g 5 min 10 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 10 g 2 min 4.8 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 2 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP650 - Brettanomyces bruxellensis Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja