PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. UWSTECZNIONY KWASIŻUR

UWSTECZNIONY KWASIŻUR

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 60% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10% 85 % 3
Ziarno Castle Pale Ale 1.5 kg 30% 80 % 8
Suma 5 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 20 g 15 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica (NZ) 20 g 10 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 20 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 30 g 5 min 10 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 10 g 2 min 4.8 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 2 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 0 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP650 - Brettanomyces bruxellensis Ale Płynne 35 ml White Labs

Dyskusja