PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. USA IPA

USA IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 76.2% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Ziarno zakwaszajacy 0.25 kg 4.8% 78 % 6
Suma 5.25 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Denny's Favorite 50 Ale Płynne 250 ml gestwa

Notatki

  • Gęstwa zadana 27.04.2019. 18:00 Wyeast 1450 Denny's Favorite 50

    03.05 - zlanie na cichą + 20gr CITRA. 3,5 BLG
    06.05 - dodanie 20gr CITRA
    27 kwi 2019, 16:41

Dyskusja