PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. USA IPA

USA IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 84 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 76.2% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 19% 79 % 10
Ziarno zakwaszajacy 0.25 kg 4.8% 78 % 6
Suma 5.25 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 0 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1450 Denny's Favorite 50 Ale Płynne 250 ml gestwa

Notatki

  • Gęstwa zadana 27.04.2019. 18:00 Wyeast 1450 Denny's Favorite 50

    03.05 - zlanie na cichą + 20gr CITRA. 3,5 BLG
    06.05 - dodanie 20gr CITRA
    27 kwi 2019, 16:41

Dyskusja