PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. US05 AIPA Rye

US05 AIPA Rye

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • AdamZet
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 64.5% 80 % 4
Ziarno Rye Malt 2 kg 25.8% 63 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 3.2% 75 % 45
Dodatek Łuska ryżowa 0.5 kg 6.5% 1 % 0
Suma 7.75 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Wyłączenie grzania (ok 90C)
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 10.5 %
Wyłączenie grzania (ok 90C)
Whirlpool Cascade 50 g --- 6 %
Wyłączenie grzania (ok 90C)

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja