PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. US05 AIPA Rye

US05 AIPA Rye

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • AdamZet
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 64.5% 80 % 4
Ziarno Rye Malt 2 kg 25.8% 63 % 10
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 3.2% 75 % 45
Dodatek Łuska ryżowa 0.5 kg 6.5% 1 % 0
Suma 7.75 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 40 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 50 g 0 min 13.2 %
Wyłączenie grzania (ok 90C)
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 10.5 %
Wyłączenie grzania (ok 90C)
Whirlpool Cascade 50 g --- 6 %
Wyłączenie grzania (ok 90C)

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja