PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. US Stout - simple TB

US Stout - simple TB

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 41.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Stout
    Styl
  • DEPO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 1 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
41.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 51.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.25 kg 19.1% 80 % 16
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.65 kg 9.9% 74 % 296
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.35 kg 5.3% 70 % 299
Ziarno Jęczmień palony 0.55 kg 8.4% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.35 kg 5.3% 60 % 690
Suma 6.55 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1728 Scottish Ale Ale Gęstwa 80 ml Wyeast Labs

Dyskusja