PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. US-05 American Wheat

US-05 American Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 2.4 kg 40% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 3.6 kg 60% 81 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ekuanot 10 g 15 min 14 %
Gotowanie Oktawia 10 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 5 min 14 %
Gotowanie Oktawia 30 g 5 min 9.4 %
Gotowanie Oktawia 10 g 0 min 9.4 %
Gotowanie Ekuanot 20 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 100 g 0 min 12 %
Hopstand 60min w 65C
Na zimno Citra 50 g --- 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja