PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.2 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 63 C | 60 min |
| 72 C | 40 min |
| 76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 5.5 kg 85.9% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 7.8% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Monachijski | 0.2 kg 3.1% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 0.2 kg 3.1% | 75 % | 30 |
| Suma | 6.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.67 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Premiant | 50 g | 60 min | 8 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 10 g | 15 min | 4 % |