PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Urquell magnat + premiant

Urquell magnat + premiant

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 54 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 8 kg 69.6% 82 % 4
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 8.7% 78 % 18
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 8.7% 79 % 7
Ziarno Viking Carabody 1 kg 8.7% 78 % 8
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.25 kg 2.2% 80 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 0.25 kg 2.2% 83 % 5
Suma 11.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 35 g 60 min 13.7 %
Aromat (koniec gotowania) Premiant 75 g 20 min 9.93 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc t 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja