PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. URBOCK

URBOCK

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 4 kg 45.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 22.7% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 22.7% 79 % 22
Ziarno Viking melanoidynowy 0.5 kg 5.7% 75 % 60
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.3% 78 % 400
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 1.1% 65.2 % 315
Suma 8.8 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 67 g 60 min 4.3 %
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 13.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Dyskusja