PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Under 10 Sour Belg

Under 10 Sour Belg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 65.2% 82 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.8 kg 17.4% 75 % 3
Ziarno Żytni 0.4 kg 8.7% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.7% 85 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 20 g 40 min 11 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Lactobacillus Ale Płynne 500 ml Wyeast Labs
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cytryna + limonka zest po 5 szt. 100 g Gotowanie 0 min
Inne cytryna + limonka sok po 5 szt. 300 g Gotowanie 0 min
Inne laktoza 700 g Gotowanie 15 min

Dyskusja