PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Under 10 Sour Belg

Under 10 Sour Belg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 65.2% 82 % 4
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.8 kg 17.4% 75 % 3
Ziarno Żytni 0.4 kg 8.7% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.7% 85 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 20 g 40 min 11 %
Gotowanie Equinox 15 g 5 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Lactobacillus Ale Płynne 500 ml Wyeast Labs
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cytryna + limonka zest po 5 szt. 100 g Gotowanie 0 min
Inne cytryna + limonka sok po 5 szt. 300 g Gotowanie 0 min
Inne laktoza 700 g Gotowanie 15 min

Dyskusja