PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. uest koust

uest koust

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.73 kg 52.7% 81 % 4
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.7 kg 32.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.75 kg 14.5% 85 % 4
Suma 5.18 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 34 g 60 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 13 %
Whirlpool Mosaic 50 g 20 min 12 %
Whirlpool Simcoe 50 g 20 min 13 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13 %
Na zimno El Dorado 50 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja