PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. uest koust

uest koust

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.73 kg 52.7% 81 % 4
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1.7 kg 32.8% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.75 kg 14.5% 85 % 4
Suma 5.18 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.52 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 34 g 60 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 5 min 13 %
Whirlpool Mosaic 50 g 20 min 12 %
Whirlpool Simcoe 50 g 20 min 13 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13 %
Na zimno El Dorado 50 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja