PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. U1

U1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.35 kg 74.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 6.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.85 kg 11.8% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.5 kg 6.9% 75 % 45
Suma 7.2 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Michigan Cooper 15 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Michigan Cooper 30 g 10 min 14 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Michigan Cooper 5 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 0 min 12 %
Na zimno Michigan Cooper 50 g 1 dni 14 %
Na zimno Citra 50 g 1 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja