PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Turbo IPA

Turbo IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
66 C 30 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7.5 kg 68.2% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 1 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 1 kg 9.1% 78 % 400
Ziarno pale cara 0.5 kg 4.5% 80 % 9
Ziarno Fawcett - Crystal 1 kg 9.1% 70 % 160
Suma 11 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 45 min 14.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 12 %
Gotowanie Summer 25 g 0 min 6.4 %
Gotowanie Kohatu 25 g 3 min 7.8 %
Na zimno Summer 25 g 6 dni 6.4 %
Na zimno Kohatu 25 g 6 dni 7.8 %
Na zimno mouteka 25 g 6 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja