PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. trzeci sezon

trzeci sezon

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 62 min
68 C 30 min
74 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.3 kg 76.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.3 kg 10% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 10% 79 % 16
Ziarno weyermann zakwaszający 0.1 kg 3.3% --- % 7
Suma 3 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 10 g 45 min 7 %
Gotowanie Fuggles 10 g 45 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fm21 Ale Gęstwa 80 ml ---

Dyskusja