PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trypel_v1

Trypel_v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 84.6% 81 % 4
Ziarno Briess - 2 Row Carapils Malt 0.12 kg 1.5% 75 % 3
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 6% 78.3 % 180
Cukier Candi Sugar, Clear 0.15 kg 1.8% 78.3 % 2
Cukier Cukier biały 0.5 kg 6% 100 % 2
Suma 8.27 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 10 g 1 min 6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 1 min 4.5 %

Notatki

  • Cukier 1,00kg - 1 litr syropu cukrowego został dodany po kilku dniach kiedy fermentacja była już zaawansowana
    28 sie 2017, 10:13

Dyskusja