PL | EN

Trypcio 2019

0

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 5.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
65 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 83.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 3.3% 81 % 6
Ziarno Aromatic Malt 0.1 kg 1.7% 78 % 51
Ziarno Biscuit Malt 0.1 kg 1.7% 79 % 50
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.6 kg 10% 100 % 0
Suma 6 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 11 g 90 min 12 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP530 - Abbey Ale Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 1 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Sweet orange peels 26 g Gotowanie 5 min