PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Stout

Tropical Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
49 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 53.2% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.6% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.5 kg 5.3% 71 % 300
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 5.3% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.25 kg 2.7% 20 % 493
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 2.7% 74 % 788
Ziarno Carafa 0.25 kg 2.7% 70 % 664
Cukier Brown Sugar, Dark 0.5 kg 5.3% 100 % 99
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 5.3% 76.1 % 0
Cukier Molasses 0.4 kg 4.3% 78.3 % 158
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 2.7% 55 % 985
Suma 9.4 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 55 g 60 min 6 %
Gotowanie Cascade 45 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja