PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Storm

Tropical Storm

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
69 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
19.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 50% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10% 85 % 4
Ziarno Crystal 1 kg 10% 75 % 200
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 30% 80 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 20 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 20 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 5 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 30 g 5 min 15 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 10 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 7 dni 15 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 7 dni 10 %
Na zimno Amarillo 25 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja