PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tropical Storm

Tropical Storm

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 36.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
69 C 20 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
19.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 50% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 10% 85 % 4
Ziarno Crystal 1 kg 10% 75 % 200
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 30% 80 % 4
Suma 10 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 20 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 20 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 30 g 5 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 30 g 5 min 15 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Mosaic 25 g 5 min 10 %
Gotowanie Amarillo 25 g 5 min 9.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 7 dni 17.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 7 dni 15 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12 %
Na zimno Mosaic 25 g 7 dni 10 %
Na zimno Amarillo 25 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja