PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.9 LIlość wody do zacierania
-
19.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 0 min |
64 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
LAGER
Ferdek26 PRO dodano 588 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 3.9 kg 78.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.85 kg 17.2% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.2 kg 4% | 75 % | 150 |
Suma | 4.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.32 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 25 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | Enigma (AUS) | 40 g | 0 min | 17.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 23 g | Fermentis |