PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
39.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
23.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 70 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.9 kg 83.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.3 kg 5.1% | 74 % | 3 |
Ziarno | Oats, Malted | 0.5 kg 8.5% | 80 % | 2 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.2 kg 3.4% | 79 % | 22 |
Suma | 5.9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.6 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 20 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 10 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 15 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 20 g | 5 min | 10 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 100 g | 10 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - Forbidden Fruit | Ale | Płynne | 35 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | suszone kiwi | 100 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | suszona mandarynka | 100 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | suszona pomarańcza | 100 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | suszony ananas | 150 g | Gotowanie | 15 min |
Inne | skórka pomarańczy | 30 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | skórka ,mandarynki | 30 g | Gotowanie | 10 min |
Inne | skórka cytryny | 15 g | Gotowanie | 10 min |