PL | EN
Rozmiar warki
-
27 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.8 LIlość wody do zacierania
-
31 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 15 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 41.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.8 kg 24.9% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 1 kg 13.9% | 83 % | 5 |
Ziarno | Carabelge | 1 kg 13.9% | 80 % | 30 |
Ziarno | Caraaroma | 0.27 kg 3.7% | 78 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Acidulated Malt | 0.15 kg 2.1% | 80 % | 6 |
Suma | 7.22 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 10 g | 60 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 20 g | 10 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 20 g | 5 min | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
wlp590 | Ale | Płynne | 1000 ml | --- |
sach trois vrai | Ale | Płynne | 500 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka z pomarańczy | 50 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | curacao | 10 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
2/3 warki wlp590
1/3 warki trois vrai
14 maj 2019, 14:54