PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tripple Belgian Hoppy IPA

Tripple Belgian Hoppy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 30 min
100 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
13.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1 kg 13.7% 85 % 7
Ziarno Monachijski 4 kg 54.8% 80 % 16
Ziarno Carabelge 1 kg 13.7% 80 % 30
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 13.7% 73 % 80
Cukier brązowy belgijski Cukier Kandyzowany 0.3 kg 4.1% --- % ---
Suma 7.3 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Willamette 60 g 60 min 5 %
Gotowanie East Kent Goldings 60 g 55 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 60 g 0 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 50 g 0 min 11 %
Na zimno Aurora 30 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Cascade PL 100 g 3 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja