PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
33 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19 LIlość wody do zacierania
-
28.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
80 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7 kg 66.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 2 kg 19% | 81 % | 6 |
Cukier | Corn Sugar (Dextrose) | 1 kg 9.5% | 100 % | 0 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 4.8% | 75 % | 30 |
Suma | 10.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 100 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Iunga | 50 g | 30 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla | 50 g | 5 min | 3.5 % |
Na zimno | Sybilla | 50 g | 5 dni | 3.5 % |
Na zimno | Lublin (Lubelski) | 50 g | 5 dni | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 10 g | Fermentis |