PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pilsen Malt | 5.5 kg 80.9% | 87 % | 2 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.25 kg 3.7% | 87 % | 3 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.25 kg 3.7% | 87 % | 45 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.8 kg 11.8% | 90 % | 2 |
Suma | 6.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.34 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Hallertau | 45 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 35 g | 15 min | 4.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP530 - Abbey Ale Yeast | Ale | Płynne | 40 ml | White Labs |
Notatki
-
35 min 65c
30 min 72c
17 brix after boiling (16.3 blg)
added inverted sugar at 3rd day of fermentantion (high attenuation)
poured to 2nd fermentation after 9 days (8 brix)
20 sty 2018, 17:32