PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tripel Karmeliet Fejk

Tripel Karmeliet Fejk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.9 BLG
9.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Château Pilsen 4.5 kg 52.3% 80.5 % 3
Ziarno Château Wheat Blanc 1 kg 11.6% 80 % 4
Ziarno Crisp Naked Oat Malt 1.3 kg 15.1% 80 % 3
Ziarno Crisp Maltinng Flaked Barley 0.5 kg 5.8% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.25 kg 2.9% 77 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 2.9% 80 % 2
Cukier Candi Sugar, Clear 0.8 kg 9.3% 78.3 % 2
Suma 8.6 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.14 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hersbrucker 30 g 60 min 3 %
Gotowanie Hersbrucker 10 g 20 min 3 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 3.2 %
Gotowanie Hersbrucker 20 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack’s Belgian Triple M31 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish moss 5 g Gotowanie 15 min
Inne Yeast vitamins 2 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Based on https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/367190/tripel-karmeliet-clone (modified)

    Water calculations for GrainFather Connect:
    mash water: (7.8kg x 2.7) + 3.5 = 24.5 L
    sparge water: ((21L + 5) - 24.5) + (7.8kg x 0.8) = 7.75 L
    10 mar 2019, 21:04

Dyskusja