PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tripel IPA WBP

Tripel IPA WBP

0
  • 18
    Gęstość BLG
  • 99
    IBU
  • 7.7 %
    ABV
  • 14
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • Plato
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
14 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.25 kg 56.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 37.5% 80 % 4
Ziarno Fawcett Amber 0.05 kg 1.3% 70 % 125
Ziarno Castle Malting - Special B 0.1 kg 2.5% 70 % 350
Ziarno Bestmalz - Special X 0.1 kg 2.5% 80 % 400
Suma 4 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ahtanum 20 g 45 min 3.4 %
Gotowanie Ahtanum 30 g 15 min 3.4 %
Gotowanie Ultra 50 g 10 min 7.5 %
Gotowanie Pekko 50 g 8 min 15.5 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12.4 %
Na zimno Eureka! 50 g 14 dni 18 %
Na zimno Azacca 50 g 14 dni 14 %
Na zimno HBC 462 Experimental 50 g 14 dni 14.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP510 - Belgian Bastogne Ale Yeast Ale Płynne 50 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki z beczki po burbonie moczone w burbonie 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja