PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tripel

Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7.95 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 69 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ Pils 2.4 kg 79.5% 82 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.168 kg 5.6% 79 % 45
Ziarno Weyermann Carapils 0.094 kg 3.1% 78 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.35 kg 11.6% 100 % 2
Ziarno Viking Karmel 300 0.006 kg 0.2% 70 % 300
Suma 3.018 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sladek 10 g 60 min 5.58 %
Gotowanie Mittelfruh 10 g 45 min 3.7 %
Gotowanie Styrian Golding 15 g 20 min 4 %
Gotowanie Tradition 10 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 3787 Ale Gęstwa 125 ml Wyeast

Notatki

  • start w 18C 2 dni
    od 3 dnia podnoszone do 24C
    cukier dodany po 2 dniu
    1 maj 2020, 23:03
  • KXQNXCX
    9 l Auchan + 5 l przegotowana kranówka
    Ca - 63,6
    Mg - 14,8
    Na - 41,6
    Cl - 77,6
    SO4 - 74,5
    rez.alk - 101,7
    24 maj 2020, 19:01

Dyskusja