PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trip to usa

Trip to usa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
77 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 88.6% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 3.2% 80 % 45
Ziarno Wheat, Torrified 0.25 kg 3.2% 79 % 4
Cukier Cukier 0.4 kg 5.1% --- % ---
Suma 7.9 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 25 g 5 min 10.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 20 min 9.5 %
Whirlpool Simcoe 25 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 25 g 20 min 10.5 %
Na zimno Simcoe 35 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja