PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Trick or treat

Trick or treat

0
  • 19.1
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 17.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • Lasek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
17.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.25 kg 30.6% 80.5 % 2
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 4.53 kg 61.6% 85 % 14
Ziarno Special B Malt 0.23 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.23 kg 3.1% 74 % 79
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.11 kg 1.5% 71 % 600
Suma 7.35 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 45 g 60 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
bavarian wheat Pszeniczne Gęstwa 250 ml Mangrove Jack's

Notatki

  • Przepis Jamil'a Zainasheff'a
    24 lut 2017, 08:39

Dyskusja