PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ToudiOzjasz 膣 Sencha White IPA

ToudiOzjasz 膣 Sencha White IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 80
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Ozjasz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 21.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 35.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 20 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 6 %
Na zimno Palisade 30 g 7 dni 7.5 %
Gotowanie Palisade 30 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Sencha 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa mięta 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja