PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ToudiOzjasz 膣 Sencha White IPA

ToudiOzjasz 膣 Sencha White IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 80
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Ozjasz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.2 kg 21.4% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 35.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.38 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 20 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 6 %
Na zimno Palisade 30 g 7 dni 7.5 %
Gotowanie Palisade 30 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kolendra 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa skórka curacao 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Sencha 50 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa mięta 10 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja