PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Torfowy RIS

Torfowy RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.8 BLG
12.7% ABV
67 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 35ppm 4.9 kg 70% 85 % 4
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.35 kg 5% 78 % 120
Ziarno Weyermann - Roasted Barley 0.35 kg 5% 70 % 1300
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.7 kg 10% 20 % 650
Ziarno Oats, Flaked 0.7 kg 10% 80 % 2
Suma 7 kg

Chmiele

108 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 70 g 70 min 12.5 %

Dyskusja