PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tomahawk ipa

Tomahawk ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3 kg 52.2% 78 % 6
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2.5 kg 43.5% 80.5 % 4
Ziarno Amber malt 0.25 kg 4.3% 80 % 80
Suma 5.75 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 15 min 15.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 7 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
M36 Ale Suche 9.13 g Mangrove jacks

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 9.13 g Gotowanie 15 min

Dyskusja