PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tomahawk apa

tomahawk apa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
77 C 15 min
100 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
14.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 6 kg 80% --- % ---
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 13.3% 80 % 6
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 6.7% 78 % 400
Suma 7.5 kg

Chmiele

105 IBU

Balans goryczy 1.44 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Ella (AUS) 25 g 30 min 14.6 %
Gotowanie Palisade 25 g 30 min 7.5 %
Gotowanie Azacca 25 g 1 min 14 %
Na zimno Ella (AUS) 25 g 7 dni 14.6 %
Na zimno Palisade 25 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Azacca 25 g 7 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja