PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Tolus IPA Single hop

Tolus IPA Single hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.3% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 13.3% 80 % 4
Suma 7.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie talus 30 g 10 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) talus 20 g 0 min 8 %
Whirlpool talus 50 g 0 min 8 %
Na zimno talus 200 g 7 dni 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips 8 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 60 min

Dyskusja