PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. To nie jest prawdziwy Grodzisz

To nie jest prawdziwy Grodzisz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
72 C 50 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
20.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.75 kg 75.8% 80 % 3
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.15 kg 15.2% 82 % 10
Ziarno Strzegom Barwiący 0.03 kg 3% 68 % 1300
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.03 kg 3% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 3% 55 % 985
Suma 0.99 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 3 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 4.5 g 30 min 7 %
Gotowanie Perle 3 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 36 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 3 min

Dyskusja