PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. To nie jest prawdziwy Grodzisz

To nie jest prawdziwy Grodzisz

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 10 min
72 C 50 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.8 BLG
3% ABV
20.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 0.75 kg 75.8% 80 % 3
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 0.15 kg 15.2% 82 % 10
Ziarno Strzegom Barwiący 0.03 kg 3% 68 % 1300
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.03 kg 3% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 3% 55 % 985
Suma 0.99 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 3 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 4.5 g 30 min 7 %
Gotowanie Perle 3 g 10 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM51 Grodzie Dębowe Pszeniczne Płynne 36 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 10 g Gotowanie 3 min

Dyskusja