PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tiny bottom clawhammer

tiny bottom clawhammer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 3.5 kg 74.9% 80.5 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.35 kg 7.5% 75 % 30
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.27 kg 5.8% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5.4% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 3.2% 75 % 150
Ziarno Castle Pale Ale 0.15 kg 3.2% 80 % 8
Suma 4.67 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 20 g 20 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 20 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 30 g 5 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie wirflock 0.5 g Gotowanie 7 min

Notatki

  • drożdze angielskie ~CZ. Dziełak~:
    Po dwóch/trzech dniach mogą zjeść wszystko i trzeba wychwycić podniesienie temperatury, żeby na spokojnie dojadły, a nie rozleniwiły się.
    18 sty 2019, 12:56

Dyskusja