PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.2 LIlość wody do zacierania
-
28.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 60 min |
| 78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 82% | 82 % | 4 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.1 kg 1.6% | 75 % | 150 |
| Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.5 kg 8.2% | 70 % | 837 |
| Ziarno | Biscuit Malt | 0.25 kg 4.1% | 79 % | 45 |
| Cukier | Brown Sugar, Dark | 0.25 kg 4.1% | 100 % | 99 |
| Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Marynka | 40 g | 60 min | 10 % |
| Gotowanie | Cascade | 25 g | 45 min | 6 % |
| Gotowanie | Fuggles | 25 g | 15 min | 4.5 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 25 g | 0 min | 6 % |
| Na zimno | Cascade | 50 g | 4 dni | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |